冷饮专用植脂末选用高品质植物油脂搭配酪蛋白精心制做,运用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,能提升食物的口感滋味。
冷饮专用植脂末能提升食物的內部结构,增鲜增脂,使口感滋味细致,润滑厚实,故也是咖啡制品的好伴侣,可用以速溶性麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕结构细致,提升弹力;饼干可提升起酥性,不容易走油。
冷饮专用植脂末速溶性好,透过香精调味风味近似“牛奶”,在食品加工中能够替代奶粉或减低用奶量,故而在保持产品质量的前提条件下,可减低成本费用。
冷饮专用植脂末特点 2021-7-23 本文被阅读 430 次
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